Squilibri nutrizionali

Carenza di zinco. Le foglie si presentano con aree gialle delimitate dalle nervature che rimangono verdi; hanno una forma allungata e stretta. Si possono avere filloptosi e seccumi di rametti; i frutti sono scarsi e piccoli, invaiono prima del tempo e diventano insipidi e asciutti. La cura viene effettuata in primavera con irrorazioni fogliari di solfato di zinco e calce (o altri sali di zinco) quando le foglie hanno raggiunto i due terzi della massima espansione.